向“新”而生 “青U8国际- U8国际官方网站- 体育APP下载岛菜”趟出农业强市建设新路径

2025-11-01 12:27:28

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　　青岛境内多山地丘陵地貌，山岭薄地占耕地总面积近60%。境内河流多为季节性径流，水资源供给高度依赖大气降水。蔬菜产业除受到水资源严厉约束外，生产方式较为落后，良种90%以上依赖进口等，都长期桎梏产业发展。为解决这些难题，近几年青岛引导企业把现代育种、数字赋能、智能装备和绿色低碳等技术作为优先发展方向，大力推进“良种、良技和良法”落地，把发展新质生产力作为推进农业高质量发展的突破口，从而使传统蔬菜产业焕发出蓬勃生机。

　　尚好科技是国家级高新技术企业，公司以FD冻干技术为核心，构建起了从原料到功能性食品的全链条技术壁垒，其十万级GMP洁净车间实现5G联动全自动生产，已获批设立青岛市院士工作站，与俄罗斯工程院外籍院士张慜合作攻关“果蔬高效智能冻干技术”。企业还主导制定冷冻蔬菜加工行业标准，产品通过FDA、BRCGS等20余项国际认证，每年可生产100多个品种的健康食品远销北美、日韩及欧盟，成为青岛农产品“全链出海”的标杆企业。

　　在位于胶州市李哥庄镇小辛疃村的上合美谷植物工厂，扑面而来的是更加浓郁的未来气息。该公司已建成国内首家百万级无菌微模块植物工厂，采用16层立体种植技术，节水率达99%，产品通过跨境电商直供日韩高端市场，从采摘到上架仅需6小时。植物工厂的核心种植区仅约1000平方米，但却通过20米高、16层立体模组，年产量却高达180吨。同等产量下节省耕地约80%，成为城市“垂直农业”样板，是青岛上合示范区现代设施农业的标杆项目。

　　为增强企业国际竞争力，鲁林公司近两年致力于补强产业链条，补齐经营短板。首先是试水全球产业布局。2023年，鲁林与哈萨克斯坦签署投资协议，开始在中亚国家从原材料种植、深加工到出口贸易的全链条布局。项目首期投资500万美元，在当地建设5-10万亩种植基地和1座深加工工厂，重点发展脱水白洋葱产品。其次是推进产业链智能升级。2024年下半年，公司启动第一期蔬菜精深加工项目智能化改造。目前项目进展顺利，将新增大蒜产能3000吨、胡萝卜产品8000吨，从而逐渐构建起了全产业链竞争优势。

　　品牌效应最直接受惠的是企业。青岛浩丰食品依托“青岛农品”认证，通过直播渠道单月销售额突破800万元，2024年线%。胶州大白菜协会通过“线下农博会+抖音直播”，2024年网络零售额达1.2亿元，占品类总销售额的60%。“青岛农品”区域公用品牌影响力连续6年入围全国十强，已带动227个农村电商品牌实现溢价销售。借力“互联网+”浪潮，全市已孵化2.8万家农村电商主体，其中，2024年农产品网络零售额达164.9亿元。“青岛菜”正通过“线下展会+线上直播”的双渠道，实现从“本土热销”到“全球畅销”的跨越。